发布时间:2025-10-15 18:14:46    次浏览
点击上方“青岛旅游吧”可以订阅!青岛的秋季正是吃海鲜的大好时机螃蟹肥美生蚝营养蛤蜊鲜嫩约上三俩好友或者携带家人围灶坐食为此小编也大家搜索了青岛地道的海鲜大蒸锅!吃货问:青岛地道的红岛蛤蜊哪里吃?小编推荐:红岛海鲜大食堂农家炒菜、大锅、烧羊……散养小公鸡,关键是有地道的红岛现捕野生海鲜,围灶坐食,用农家的烹调方式回归自然的海鲜味儿。这就是红岛海鲜大食堂的“力作”,坐落在大城阳红岛跨海大桥收费口前行500米。一路面朝大海,快马加鞭,关键是交通不拥堵。红岛海鲜大食堂 一进大食堂院子,一片家中团圆,祥和的色彩。12个主题房间,用城阳本地几个大村庄的名字为房间主题名。中国传统喜庆的大花布,收购回来的老旧桌台,墙上挂着的军绿帽,细节中是红岛海鲜大食堂纯朴的本色,黄旧的土色墙、厚实的红砖瓦顶、土灶条凳等都散发着天然古朴的农村气息,来这里,让您脱下城市喧嚣的“外衣”,静静回味农家小灶自己动手烧柴,无可替代的温柔。 除了环境还原农家的真实性,菜肴的健康、天然与环保,山地散养的土鸡鸭,让你在品尝的过程中,真正地感受到"自己动手,丰衣足食"的革命真理,亲切的体味传统的农村生活。 茶歇时的惬意的小院,茅草屋脊上挂满秋天丰收的瓜果。 院里散养着山鸡鸭,每天喂食·捡鸡蛋也是一件快乐的事。【特色美味推荐】地道红岛的豆腐炖茪鱼、大锅蒸本地石夹红蟹,凉拌红草、漠和蘸葱(味道类似虾酱)、有农家大灶台(用来炖鸡、炖羊)、新菜品红岛海鲜大咖。 说起这个红岛海鲜大食堂的负责人之一孙总,曾是政界的财务大主管,如今跨界做餐饮,是由于自己忘不了小时候品尝过的乡村自然味道,为了让更多朋友吃到地道的海鲜,与当地渔民百姓一起做这个餐馆,做菜的厨师是地道的城阳百姓,出海捕捞的师傅是周边村里有着十多年下海经验的渔民。下海的师傅说:“这个季节蟹子肥美,当然码头上本地海捕的小螃蟹——石夹红捕捞量不多:个头、蟹钳稍大,纯野生。论个头比不上梭蟹,论价格比梭蟹还贵,但吃起来,蟹子养分足,肉厚实。”订餐电话:孙总 136-0642-3812用餐地址:红岛跨海大桥收费口前行500米右侧有指示牌。崂山会场村赶海去 推荐吃货问:青岛地道海鲜哪里买?青岛崂山会场村赶海去! 青岛人一说吃螃蟹,当仁不让是会场蟹!“红岛的蛤蜊、会场的蟹,吃了蛤蜊更想蟹,吃了蟹子没白来。”这句在岛城广为流传的民谣,足以代表会场梭子蟹在市民心中的地位。 会场蟹产自青岛东部城郊一个叫会场村的地方,这里风平浪静、水质清澈、盐分适中,非常适合梭子蟹的生长。 十里海滩,渔火粼波成为千百年中看惯的风景,美丽宁静的会场村,除了山景海景和海鲜,还有这么多好玩儿的事儿,乘快艇,乘风破浪;住别墅,看海边日出;来烧烤,啤酒海鲜嗨起来;去赶海,自助挖捡小海鲜。热爱生活的你,怎么能放过?抓住秋日的尾巴或约三五好友、或拖家带口,住海景别墅,吃吃风味海鲜,赶赶海、爬爬山,或海钓、或烧烤,在群山环抱、碧海蓝天里美起来吧! 在会场村买到的海鲜除了可以带回家,也可以找附近代加工的饭店。如果你不想麻烦,那就一切交给当地人。看看小编为大家推荐的当地吃正宗渔家宴之地,海鲜拼、烧杂鱼、海葵汤……都喷香鲜美,令人垂涎。烧烤、赶海、出海更是标准配套! 1.海上渔村酒店地址: 青岛崂山区003县道路线:这是距会场码头最近的餐馆,出公寓即是。2.小蓬莱酒店地址: 崂山区王哥庄镇会场村电话:(0532)87919898路线:这个餐馆距公寓大约200米,出公寓右转,沿路直行,遇丁字路口左转前行100米左右即是。这个餐馆是距离公寓第二近距离的餐馆。3.浩海盛酒家路线:出公寓右转,沿路直行,遇丁字路口左转,继续前行400米左右即是。4.小南国会所地址:青岛崂山区会场村69号电话:(0532)87919367路线:出公寓右转,沿路直行,遇丁字路口左转,继续前行500米左右即是。这是个中餐馆,距离公寓全程大约有550米左右。5.船老大酒楼地址:青岛崂山区会场村69号电话:(0532)87919367路线:出公寓右转,沿路直行,遇丁字路口左转,继续前行500米左右即是。这是个中餐馆,距离公寓全程大约有550米左右,紧邻小南国会所。6.会海舫地址:青岛市崂山区王哥庄会场村电话:0532-87919898,18653292030路线:出公寓右转,沿路直行,遇丁字路口左转,继续前行500米左右,遇丁字路口右转,前行100米即是。全程距离大约650米左右。7.会场饭店路线:出公寓右转,沿路直行大约600米即是。8.金港湾度假酒店地址:青岛市崂山区会场社区强烈推荐,这个吃住一体的酒店,吃喝玩乐更便捷。推荐:其他吃海鲜蒸锅之地 东海香地址:青岛市南区 基隆路7号人均:102元推荐理由: 好吃到爆,海鲜套餐配鱼锅,虾虎、虾、扇贝、八带等全部都有,海鲜很新鲜,全部是活的,等吃的时候那叫一个激动,毕竟第一次尝试嘛,吃完海鲜再吃鱼,顺便涮了点菜,后面又贴的饼子,真的就是完美!他家价格略贵,但吃的真心满足。宝龙大锅海鲜地址:青岛市南区 浙江路11号甲人均:71元推荐理由:宝龙炒菜你肯定听过,宝龙大锅海鲜就在炒菜隔壁,老板新上的项目,小编就决定去尝尝。当时吃的双人海鲜套餐,两只鲍鱼两只虾N多蛤蜊扇贝海蛎子等 等,海鲜挺新鲜干净,海蛎子扇贝大蛤蜊等也都开口了,很肥,无沙,好评。土鸡锅底被海鲜汁一滋润,真是吃到停不下来。比起东海香,宝龙大锅海鲜环境要好一 些,吃蒸锅的小房子私密性好,也干净,比较有特色。刚下火车想尽快吃海鲜的朋友,不妨来这里尝尝!胶东大锅地址:市北区 青岛市市北区汉口路9号人均:79元推荐理由:台东附近的一家店。这家是朋友推荐的,跟我说很好吃,说店家完全体现了啥叫山东人的实在。看照片我也发现了,满满的全是海鲜,而且海鲜都活蹦乱跳的,在大锅蒸鲜店里,他家算是很实惠的,价格适中,环境也不错,感兴趣的朋友可以去尝尝看!东海渔村地址:李沧区 金水路817-1号人均:92元推荐理由:浮山后的亲们可以来这家店尝尝。用餐时间他家人不少,海鲜的量也可以,种类也蛮多,我个人比较中意他家的一些配菜,酱牛腱很好吃,口水鸡也要试试。服务员的服务也值得赞一下。八鲜锅地址:市南区 古田路12号人均:95元推荐理由:这 家也是火火火,好多朋友跟我说用餐时间基本没位!风评好的我也是好奇,吃过之后也发现真是好吃,其实我一开始觉得清蒸或是水煮的海鲜都一个味,但是后来想明白,新鲜的海鲜味道就是要好很多!海虹,基围虾,蛤蜊,海蛎子,扇贝,海螺,比管,都有!微澜山居度假地址:崂山区 仰口风景区左侧人均:100元推荐理由:位于崂山仰口景区的微澜山居,他家也有大锅蒸鲜,去崂山玩的朋友可以转道去那里尝尝!海鲜也是满满一锅,鲍鱼、海虹、海蛎子、扇贝等都有,下面配的 是炖鸡锅底,很好吃。去微澜品尝大锅蒸鲜,顺道还能感受下隐居山林的民宿生活情调,简单与复杂的融合,清新自然,低调奢华。嗨鲜蒸锅料理地址:湛山新湛路,裕源大厦的北侧。人均:60元左右推荐理由:装修有特色。这家店推出了原汁原味健康养生的品海鲜推荐套餐,4人套餐只需168元。生猛海鲜在水蒸气作用下鲜味被完全激活,与此同时水蒸气凝成的水珠混合了海鲜的精髓熬煮出了一锅令人垂涎的海鲜粥。另外,他们家的烤肉和凉菜以及海蛎子都不错。听海蒸鲜地址:仙霞岭路17号人均:80元左右推荐理由:把海鲜和蒸锅联系起来,正是源于湖北的沔阳三蒸蒸鱼、蒸肉、蒸菜。听海除了蒸这三种食材以外,蒸海鲜成了主打。和大部分蒸海鲜都是一大锅蒸在一起不同,听海是分批次蒸,具体的就是把成熟点相同的海鲜放在一起蒸,这样就避免了有的海鲜熟了,有的海鲜却蒸老的情况。吃海鲜之前,店家还给上道湖北粉藕排骨汤让人很温暖;吃完蒸鲜之后喝锅底的海鲜大米粥,味道不错。青岛旅游吧青岛报业传媒集团旗下掌控传媒—掌上青岛姊妹号专业旅游玩乐| 青岛16万+玩友粉丝之选投稿合作QQ联系:2426501317-End-